電蒸汽鍋爐為食品烘干提供優(yōu)質(zhì)蒸汽
2018-05-05 09:50:32食品行業(yè)用到很多機械,其中蒸汽的需求量很大,電蒸汽鍋爐也成了許多食品廠(chǎng)得常備設備,好的蒸汽鍋爐重不重要呢,我們從餅干的烘干中就可以看到。
很多人喜歡吃餅干,一般的餅干的口感都比較香脆可口,有的人還喜歡自己在家里做餅干,但是做出來(lái)的餅干有時(shí)候不夠脆,很軟,尤其是廠(chǎng)家在生產(chǎn)的時(shí)候如果遇到這種情況,那么損失就很?chē)乐亓?,那么如何通過(guò)餅干烘干蒸汽發(fā)生器烘干大批量的餅干呢?
我們知道不同類(lèi)型的餅干對烘焙溫度和時(shí)間的要求都是不一樣的,所以在烘干的過(guò)程中所采用的溫度和時(shí)間也不同,這就對溫度的要求比較高了,如果溫度過(guò)高或者時(shí)間過(guò)長(cháng),餅干就會(huì )被過(guò)度烘干,導致質(zhì)變,而鄭州亞飛凌餅干烘干電蒸汽鍋爐能夠多檔位調節,精準控溫,因此在烘干的過(guò)程中只需要不定時(shí)的關(guān)注餅干的烘干程度,這樣才能很好的把控餅干的制作質(zhì)量。
有的時(shí)候因為溫度的問(wèn)題會(huì )導致生產(chǎn)的餅干不夠脆,甚至有點(diǎn)軟,這可能是因為餅干的大小和質(zhì)量的不同,導致在烘烤的時(shí)候不均勻,有的已經(jīng)烤糊了,而有的還沒(méi)熟,但是使用餅干烘烤電蒸汽鍋爐能夠全方位蒸汽環(huán)繞烘烤,這樣才能保證餅干上下受熱均勻,從而使烘焙效果達到最佳。