使用電蒸汽鍋爐對堅果烘干的正確方法
2018-08-03 09:20:46烘干是堅果處理工藝中非常關(guān)鍵的一部,直接決定著(zhù)果實(shí)的保存期限和最終產(chǎn)品的口感和質(zhì)量,剛剛豐收的堅果含上至30%的水分,烘干過(guò)程大約需要一周,能夠把含水量降低到1.5%,果實(shí)也會(huì )縮小到果殼的內部,與殼體內壁分離,這就使得果實(shí)破殼的時(shí)候不會(huì )損傷果仁。那么亞飛凌電蒸汽鍋爐如何在堅果烘干行業(yè)運用。
堅果生產(chǎn)中,一般需要把堅果進(jìn)行烘干,常用的干燥方法有很多,為什么要說(shuō)堅果烘干用電蒸汽鍋爐屬于節能環(huán)保的選擇呢,堅果營(yíng)養豐富,在生產(chǎn)、保存、運輸和銷(xiāo)售過(guò)程中極易受污染、變質(zhì),通常需要采用相應的措施來(lái)實(shí)現對堅果的殺蟲(chóng)、殺菌與保鮮。
堅果烘干用電蒸汽鍋爐在干燥的同時(shí)又起到殺菌消毒的作用,熱效率高自然節能,可在設備使用上節約成本。而且蒸汽溫度壓力可調,可較好地保持堅果營(yíng)養成分,加工出的食品干凈衛生,食用也放心。