面包房用電蒸汽鍋爐高溫蒸汽烤面包
2018-08-20 08:53:54很多人在早餐中都喜歡吃面包,它美味可口還能充饑,尤其是當你餓著(zhù)肚子的時(shí)候看到金黃色的烤面包,避免不了會(huì )流口水。大多數人都是買(mǎi)面包吃,但是有的人講究生活品質(zhì),會(huì )在家里自己做面包吃,那么自己做就需要用到烤面包電蒸汽鍋爐了,提到烤面包,大家腦海里一定會(huì )浮現一排排面包在烤箱里排列著(zhù),想起來(lái)都口水直流。那么通過(guò)烤面包電蒸汽鍋爐如何做出金黃可口的面包呢。
近日,湖南一面包房客戶(hù)有了新思路,他在亞飛凌電磁鍋爐購買(mǎi)了1臺烤面包電蒸汽鍋爐。據這位湖南客戶(hù)介紹,他之所以想到用電蒸汽鍋爐烤面包,是因為他雖然開(kāi)面包房有幾年了,但面包口感還是達不到他想要的效果,還是有一點(diǎn)硬,他希望自己烤出來(lái)的面包又軟又香。經(jīng)過(guò)了解和多方考察,他認為烤面包電蒸汽鍋爐烤出的面包會(huì )符合他的要求,于是聯(lián)系到了亞飛凌電磁鍋爐購置了一臺烤面包電蒸汽鍋爐。
烤面包電蒸汽鍋爐其實(shí)與蒸饅頭有一點(diǎn)像,它們都是采用電蒸汽鍋爐配套蒸箱或者烤箱進(jìn)行使用。它與火烤的有什么區別呢,烤面包電蒸汽鍋爐是采用蒸汽進(jìn)行烤制,因此它烤制出來(lái)的面包不會(huì )太硬,而且也會(huì )有點(diǎn)水分。但是這個(gè)水分是可以根據烤面包電蒸汽鍋爐去調節的,就是調節蒸汽的濕度,以達到適合面包的口感。